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在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
——
陈晓卿
舌尖上的中国
2019-03-12 11:22
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舌尖上的中国
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小北,他们有好多关于爱的道理。我有你。
——李诞《笑场》
蓦然回首 你浅浅一笑
心弦动情难了
风雨萧萧 有你就好
江河易撼 誓言如凿
缘起缘却未了
来世聚散 山高路遥
峨眉千年只为相遇在断桥
西湖烟光残照转身撩白袍
春去还会来到
红了樱桃绿了芭蕉
流光易把情抛
此一聚莫离别 剩一人魂销
蓦然回首 你浅浅一笑
心弦动情难了
——佚名《白蛇:缘起》
东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
“姑娘,姑娘,姑娘,你的珠钗掉了。谢谢官人。这珠钗年代久远,可是宝贵之物?是啊,多谢小官人捡到,这可是万万不能丢的。小娘子看着好生面善,是何方之人?说来话长……”
“不妨不妨,来日方长。”
——佚名《白蛇:缘起》
人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的情怀。在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口, 一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
斯人若彩虹,遇上方在有!世上常见彩虹,而斯人不在!
——文德琳·范·德拉安南《怦然心动》
今生前世,唯一挚爱。深情一眼,已等候了千年,漫天纷飞的落叶,卷起所有美好的回忆;碧色珠钗泛着通透光芒,一如初见时那般美好鲜亮。
——佚名《白蛇:缘起》
秋日的清晨,古老的呼兰河水流过原野
它发源于小兴安岭,蜿蜒曲折地注入松花江
——陈晓卿《舌尖上的中国》
不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地,繁华都市,也有不为人知的秘境,露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。鲜虾云吞,手工竹昇面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道,深刻进这片社区斑驳的岁月。顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
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