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我在美国吃过最臭的“气死”(干酪),洋人多闻之掩鼻,对我说起来实在没有什么,比臭豆腐差远了。 甚矣,中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠。
——
汪曾祺
岁朝清供
2025-05-31 19:23
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当一个文化熟到了稀烂的时候,人们会麻木不仁地把惊魂夺魄的事情与刺激放到一旁。而专注到吃喝拉撒的小节目中去。
——老舍《四世同堂》
制度就像是钱,如果没有人去“花”它,那么它就什么都不是,不过是一堆废纸。而不断“消费”这些“钱”的习惯,则是文化。
——刘瑜《民主的细节》
性教育首先就是社会人格的文化教育。
——马卡连柯《马卡连柯教育文集》
现在中国的旅游景点,多是讲神话故事,“50年前这样做是有道理的,当时人的知识文化不够,现在已经没人信了。而且景区卖得东西多是粗制滥造,景德镇的东西可以去这些地方卖”
——马云《马云精彩语录》
我们的文化中一再强化血缘关系所带来的捆绑义务,却从不强调尊重人的个体完整性。也正是因为这些,很少有父母能跨越那道内心的障碍,把孩子当作一个完成而独立的人去看待,无论他们幼小还是成年。
——杨时旸《并没有如愿以偿的人生》
年轻就是好,正如人们一度都想要有钱一样,现在人人都想变得年轻或显得年轻。……苏格拉底曾经写道:“我们的青年现在喜爱享受。他们没有礼貌,蔑视权威,不尊敬长者。当今的儿童成了霸道的人。”……真正的问题应该是:希腊后来怎样了?罗马后来怎样了?或者,任何由约束自己而变成放纵自己的文化后来都怎样了?
——威廉·曼彻斯特《光荣与梦想》
因此人类文化之最大危机,莫过于城市僵化,与群体活动之僵化。城市僵化了,群体活动僵化了。再求文化之新生,则必在彻底崩溃中求得之,此乃人类文化一种莫大之损失。
——钱穆《湖上闲思录》
这封信,也反映出,那时候的一些文化人,如我,如谢冕,我们并没有深谈过,但是同气相求,当时代浪涛的相激相荡将我们抛到同一种困境时,能够相濡以沫,互相激励,互相声援。
——刘心武《佚名》
灾难,对常人来说也就是灾难而已,但对知识分子来说就不一样了。当灾难初临之时,他们比一般人更紧张,更痛苦,更缺少应付的能耐;但是当这一个关口渡过之后,他们中部分人的文化意识又会重新苏醒,开始与灾难周旋,在灾难中洗刷掉那些只有走运时才会追慕的虚浮层面,去寻求生命的底蕴。
——余秋雨《山居笔记》
大抵都人风俗奢侈,度量稍宽,凡酒店中不问何人,止两人对坐饮酒,亦须用注碗一副,盘盏两副、果菜楪各五片、水菜碗三五只,即银近百两矣。虽一人独饮,碗遂亦用银盂之类
——孟元老《东京梦华录》
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