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哩哩哩哩哩哩哩
以吾腹作汝棺兮
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在吾体汝再生
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以汝肉作吾餐兮
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佑吾部之长存
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汝死之大悲恸兮
哩哩哩哩哩哩哩
吾泪流之涟涟
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汝肉味之甘美兮
哩哩哩哩哩哩哩
吾食自则快哉
哩哩哩哩哩哩哩
#实录：非洲食葬仪式上的挽歌部分#
——伊沙《伊沙诗选》
河水里，前前后后参参差差凹凹凸凸重重叠叠的倒影清晰如故，凝定如故，像一幅倒挂的广毯——人类历代文化的倒影……前人的文化与生命同在，与生命相渗透的文化已随生命的消失而消失，我们仅是得到了它们的倒影，如果我转过身来，分开双腿，然后弯腰低头眺望河水，水中的映象便俨然是正相了——这又何能持久，我总得直起身来，满脸赧颜羞色地接受这宿命的倒影，我也并非全然悲观，如果不满怀希望，那么满怀什么呢……起风了，河面波瀫粼粼，倒影潋滟而碎，这样的溶溶漾漾也许更显得澶漫悦目——如果风再大，就什么都看不清了。
——木心《哥伦比亚的倒影》
古典主义，是后人说的。 浪漫主义，是自己说的。 唯美主义，其实是一种隐私，叫出来就失态，唯美主义伤在不懂得美。 象征主义，也不必明言，否则成了谜底在前谜面在后。 现实主义，笨嘴说俏皮话，皮而不俏。 意象主义，太太，意象算啥主义，是意象派吧。 超现实主义，这样地能超，超掉“主义”行不行呢。
——木心《素履之往》
古文今文焊接得好 那伤疤极美
——木心《素履之往》
袋是假的，袋里的东西是真的----曹雪芹用的是这个方法。
红学家们左说右说横说竖说，无非在说袋是真的!
袋是真的?当他们认为袋是真的时，袋里的东西都是假的了。
——木心《素履之往》
知识使人类变得敏锐和坚强，知识也使人类变得聋盲和脆弱。
——苏小卫《唐山大地震》
所以政治使人分裂而文化使人相亲：我们只听说有文化，却没听说过武化。要动用武力解放这个、统一那个，都不算文化。
——余光中《记忆像铁轨一样长》
文化，不应将其提炼精制，而应使其纯化。
——雨果《悲惨世界》
“一切物质都是波动的现象，皆是人们的错觉，宇宙间只有场和物质这两种东西，实际上只有场，物质不过是场里场强特别高的地方。”——爱因斯坦
——爱因斯坦《佚名》
在古老的中国，一个人若向上，若要强，就在于要光宗耀祖，勿坠家声，勿败家产。只有这样，才能说明中国的传统道德，进德修身的重要，以及在中国文化历史中无所不在的老生常谈，和永无止息的道德说教，这套大道理会跟人一辈子，到人进棺材而后已。
——林语堂《京华烟云》
一字之微，征及万卷
——刘文典《佚名》
从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式，只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
木榨榨油，传承一千多年的古老工艺。电力机械时代，血肉和草木之间的对决，依然焕发着原始的生命力。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡。然而，只要保持对某种味道的迷恋和期待，那么这种味道，以及与之密不可分的生活信念，就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
人类组织家庭，原因之一，就是为了更合理地生产和分配食物。正是这些人间烟火，让家庭组织更加紧密。尽管千门万户的家常美味各不相同，但有位作家说，“幸福的家庭都是相似的”。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
在中文里，'火候'一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界
——陈晓卿《舌尖上的中国》
传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。
——陈晓卿《舌尖上的中国》
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