品尝是一件愉快的事，描写这个愉快是一种文艺创作，但是真正的艺术品，严格说来，却是欣赏别人品尝。杰克·德思泰的那一餐就是完美，因为我自己并没有尝到，因为它和我的日常生活并没有任何交集，以它完整而独立的存在存留在我的记忆中，一个烙印在时间空间版图之外的特殊时刻，一颗挣脱我自己生命与感觉纠葛之外的珍珠。如同我们凝视一个出现在巫婆镜子里的对象，它成为一幅画，不与其他事物牵连，不引起别的空间联想，仅仅局限在镜子的框架里，与周遭的生命隔离，别人享用的美食也是如此框在我们凝视的目光中，挣脱我们对过往的回忆与对未来的展望这条无尽的线。我希望能过这样的人生，镜子或杰克的美食使我联想到的这种生命，一个没有展望、不存各种可能性，因此成为独立的艺术品的一种生命，一个没有从前没有往后，没有周边没有尽头的生命：只有此地和此时，这是美，是圆满，是自足。