很多食物看上去既简单又平静，但它的背后几乎都包含着人类发展波涛汹涌的图景。 食物是我认知世界最有效，也是最有趣的通道。中国太大，大到了在食物上千差万别，异彩纷呈。这是祖先留给我们的珍贵生活样本。