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关于心理的句子
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当一个人达到了终生奋斗的目标,通过辛勤劳动换来了某种消遣和娱乐,但他突然发觉自己还在惦记着往日的繁忙生活,你可知道这是什么滋味?
——阿加莎·克里斯蒂《罗杰疑案》
“你确定窗户都关好了?”他问道。“百分之百确定,”我愕然道,“怎么啦?”“整晚都有种很奇怪的感觉,似乎有人在盯着我,窥视我。那是什么——”
——阿加莎·克里斯蒂《罗杰疑案》
—而且,我也很生气,她是在用一种非常聪明的方式来恶劣地对待我,还让我有苦说不出。
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
知道自己对另一个人造成了永久的伤害,真的是人所能承受的最沉重的心理负担了。如果你路过一家鱼贩的摊子,看见他的案板上摆着一堆鱼,你会认为它们都是真正的鱼,对吗?但它们之中有一条可能只是标本而已。
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
然后她耸了耸肩膀,“但我认为他们不会相信我的话而且不管怎么说,那时候我心里想的也不像现在这么清楚。我只是心里明白而已,还没有仔细思考过,当然更是从没想过要如何把它们用语言表述出来。她望向波洛。你能明白我的意思吗?”他用力地点点头。“我完全能理解,而且我明白你所说的话绝对是正确的。对有些人来说,什么事情都意见一致实在是太单调乏味了,他们在生活中需要分歧和争论的刺激,来创造那种戏剧化的感觉。”
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
谋杀就是一出戏剧,人类对于戏剧的渴望是非常强烈的。
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
一时冲动铸成的大错阻止了她一生中再有此类的行为。她时时监视着自己,总担心会有同样的事情发生。她有自己的防范措施。其中的一条就是滥用语言。她觉得(我认为,从心理学上讲是有道理的),要是她的语言足够激烈了她就不会有过激的行动。从实践中她总结出的这个方法十分奏效。
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
所有成年人的情感——怜悯、同情、理解,你向来知道的只是——爱和恨。
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
“缺乏想象力会使你去杀人吗?”“它可能会让你用一种原始而粗野的方式去解决所面临的难题。这种人会从这样或者那样的行动中获得某种满足感。而杀人就是一种极其粗野的勾当,你不这么认为吗?”
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
“不,布莱克先生,我们现在是从心理学的角度上来谈这个问题。我并不是想要那些最基本的事实。我想要的,是那些你所记得的事实。这些事实经过了时间和你的记忆的筛选,可能会有一些你们做过的事,说过的话,无论如何我是在警方的卷宗里找不到的。你从未谈起过这些事和这些话,也许是因为你觉得它们无关紧要,或者也许是因为你根本不愿再提。”
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
卡拉说:“我听说过你的大名,还有你经手的那些案子,以及你破案的方法。你感兴趣的是心理,对吗?嗯,心理不会随着时间的流逝而改变。那些看得见摸得着的有形的东西,烟头、脚印,以及压弯了的草之类的东西都会不复存在,你再也无法找到它们。但是你可以重温和这件案子有关的所有资料,也许还能和当时在场的人谈谈,他们都还健在。然后......然后就像你刚才所说的,你可以靠在椅子里认真思考,接着你就会知道到底发生了什么......”
——阿加莎·克里斯蒂《五只小猪》
但本质上,我永远没有办法离开街边小店的气氛,我依然觉得美食的终极目的,是让人在进食过程中感受到生理和心理的幸福。这种幸福感是非常主观的,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。
——陈晓卿《吃着吃着就老了》
首先,作者发现了高端大气的菜单在外观上和普通菜单的差异。在美国大众点评网Yelp上,相比便宜的一星等级餐厅($)菜单,昂贵的四星等级餐厅($$$$)会给顾客明确的“美食”暗示,顾客直接可以通过菜单读解出来,主要体现在以下三个方面。第一是原产地提示。昂贵餐厅提到食物来源的次数比便宜餐厅多十五倍,菜单上会频繁出现农场、牧场、草场、林地、花园…这样的字眼。第二是工艺提示,这实际上是工业社会背景下,千篇一律的标准化食物衬托出的传统手工劳动个性化的珍贵。这类菜单常伴有“主厨精选”(Chef's selection)、“您的方式”(your way)之类的短语。第三则是外来词语提示,包括混杂大量法语带来的欧陆传统感,以及使用拉丁语、阿拉伯语、希腊语、日语等外来词,以期标明风味上的异域情调。 其实,在中文的菜单里,这种情况也普遍存在。原产地和品种越具体,就越容易被顾客读解为品质可靠。因此,我们会看到湘阴樟树港辣椒、洪雅瓦屋山冷笋、金华两头乌猪肝、念青唐古拉山安多牧场五年草饲牛肉…纯天然的种植和饲养方式,遥远而神秘的路途,在满足食客口腹之欲的同时,还可以让他们在心理上获得某种优越感。工艺环节在中文菜单的体现主要
——陈晓卿《吃着吃着就老了》
由于生活习俗和文化的差异,东西方对美食家的界定有很大不同。在西方,美食家是一门职业,他们有敏锐的嗅觉与味蕾,能细致区分不同的味觉感受,也能凭借经验和审美,判断各种食材搭配、加工烹饪以及艺术呈现的效果。而中国的美食家,就像今天大家公认的蔡澜、沈宏非等,则继承了古代文人的传统,很注重把对食物的感知与时空的变换,以及个人的阅历,用训练有素的文字,风生水起地呈现出来。我无论是见识还是表达,都无法望其项背。 不过有次和学者陈立聊美食,倒是给了我一些安慰。他说人类享用美食的终极境界,很大程度上是为了达到颅内高潮。有权有钱的人可以通过精细制作的食物,和繁复的进餐仪式去获得;但普通人也可以依赖简单平凡的风味暗示,通过咀嚼,甚至吞咽,达到同样的享受。从这一点上说,食物无所谓高下,人也是平等的。陈立老师的专业是心理学,他用现代科学的逻辑,讲述了中国古代的价值观:广厦万间,夜眠只需六尺;黄金万两,一日不过三餐。如此说来,尽管赶不上美食大咖,踏踏实实地做一个吃货,也蛮好。
——陈晓卿《吃着吃着就老了》
荣但本质上,我永远没有办法离开街边小店的气氛,我依然觉得美食的终极目的,是让人在进食过程中感受到生理和心理的幸福。这种幸福感是非常主观的,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。就像莫言笔下的奶奶在高粱地里野合,秦可卿在天香楼中云雨,如果两者相较,我更喜欢高粱地里的自在和天性。
——陈晓卿《吃着吃着就老了》
这几年中国餐厅数量和餐饮总体规模增长数据都是惊人的,但美食的发展水平是一个复杂系统工程。除了在食材、工艺和服务方面用力,细致到菜单的设计与顾客心理建设,也是一件有意义同时有意思的工程。
——陈晓卿《吃着吃着就老了》
我有一个感觉,开口都要带着吉利的字句,事事小心,步步留神,这虽近乎迷信,倒也含有一种人生哲学,教自己做事要小心谨慎,出言要博得人家的欢心,在一年开始就要修养这种功夫。所以在新年中即使小孩子不慎打碎了一个茶杯或碟子,都要面无愠色,口中还要说“长命百岁”或“岁岁平安”。所谓“岁”,与“碎”同音,口彩还是很好听的,这与古人玉杯坠地,面不改容,同样是一种心理修养。
——陈存仁《银元时代生活史》
阿拉伯人征服埃及以后,将这门伪科学散步到全世界,主要是能够投合人类贪婪的心理。在中国和在欧洲一样,引起热烈的研究并曾经风靡一时。
——爱德华·吉本《罗马帝国衰亡史》
皇帝将禁卫军派进宫廷和元老院,等于是教他们窥探自己的实力和文官政府的弱点,保持距离和神秘,才能使人对无知的权力产生敬畏之心,要是对主子的败德恶行了如指掌,就难免产生蔑视的心理。他们驻扎在富庶的城市,整日无所事事过着闲散的生活,感觉自己具有无可抗拒的力量,越发骄纵自满。尤其君主本身的安全,元老院的权力,国家的金库和帝国的宝座,无可隐瞒落入他们的掌控之中。为了转移禁卫军危险的念头,就是意志坚定和根基稳固的皇帝也不得不运用权术,务求恩威并施,赏罚分明...用大量赏赐来收买并不可靠的忠诚。
——爱德华·吉本《罗马帝国衰亡史》
至此,我们的故事似乎快结束了。我们看小说看得高兴的时候,往往会轻轻地摸一摸右手边尚未读完的部分,机械地测定是否还剩很多(如果我们的手指头感受到实实在在的厚度,心里总是很高兴),可是现在剩下的部分无缘无故地突然变得很薄了:快点看几分钟就完了,已经在收尾了——噢,真是糟透了!
——弗拉基米尔·纳博科夫《斩首之邀》
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