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那些小册子文学,今天在我们眼中都是静态、惰性和一成不变的。但它们是如何被那个时代的公众阅读的?在这些读者中普遍存在的口头文化,在何种程度上介入了对文本的使用,对其进行修改和再加工,甚至改变了其本质?....就思想史的定量研究来说,只有对作为读者的那个人的历史变量和社会变量有所了解,才能真正为性质各异的思想之历史研究奠定基础。
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卡洛·金茨堡
奶酪与蛆虫
2025-12-24 18:25
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小说摘抄
卡洛·金茨堡经典语录
奶酪与蛆虫经典语录
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奶酪与蛆虫
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卡洛·金茨堡
更多卡洛·金茨堡金句
贫农特别吃没有文化的亏,特别需要受教育。
——列宁《佚名》
一个人越有思想,他能发现的有个性的人就越多。普通人是看不出人与人之间的这种差别的。
——帕斯卡尔《思想录》
奇点将代表我们的生物思想与现存技术融合的顶点,它将导致人类超越自身的生物局限性。在人类与机器、现实与虚拟之间,不存在差异和后奇点。在这个时代人类的哪些特质将保持不变?很简单:人类将继续从本质上寻求机会拓展其生理和精神上的能力,以求超越当前的限制。(me 除此之外,都会改变)很多批评家关注这个过渡时期带给人类的、在一些重要方面的缺失。但更重要的内涵是:我们的技术将能够和人类最优秀最精妙的品质媲美,并超越它们。
——雷·库兹韦尔《奇点临近》
等到自己真正经历起伏,又忍不计算起数十年宦游的得失。唐代做官,三品之上穿紫袍,佩金鱼袋,五品以上才能穿绯袍,配银鱼袋。六品之下着青袍,没有鱼袋。在长安蹉跎十多年,他屡屡望见绯袍银鱼袋,现在又功亏一篑。
——北溟鱼《长安客》
火腿的历史且不去谈它。也许是宋朝大破金兵的宗泽于无意中所发明。宗泽是义乌人,在金华之东。所以直到如今,凡火腿必曰“金华火腿”。东阳县亦在金华附近,《东阳县志》云:“薰蹄,俗谓火腿,其实烟薰,非火也。腌晒薰将如法者,果胜常品,以所腌之盐必台盐,所薰之烟必松烟,气香烈而善入,制之及时如法,故久而弥旨。”火腿制作方法亦不必细究,总之手续及材料必定很有考究。东阳上蒋村蒋氏一族大部分以制火腿为业,故“蒋腿”特为著名。金华本地常不能吃到好的火腿,上品均已行销各地。
——梁实秋《梁实秋散文》
新闻记者总是要求作者用一句话把篇幅很长的书加以概括。对本书来说,这样的一句话就是:“不同民族的历史遵循不同的道路前进,其原因是民族环境的差异,而不是民族自身在生物学上的差异。”
——贾雷德·戴蒙德《枪炮、病菌与钢铁》
科学态度是既要坚持,又要发展。前提是坚持那些实践检验过是正确的东西。这正像任何进步的历史现象都不能超越自己所处的历史条件的限制一样。
——贺敬之《佚名》
人们应该知道自己可以亲身体验到每一个历史时刻。
——爱默生《善待命运》
论文是写给陌生人看的,所以论文里面的例子,还需要另外一种事实,记载在史书里面,人人有机会知道,这种历史事实,经过古今历史家的评定,人人都可以相信,把这种事实举出来作证,力量更大。
——王鼎钧《讲理》
笑声并没有就这样结束。后续的儿天,中刷工人想要偷闲寻开心,莱韦耶就模拟当时的情景,重演不下二十次。以诙谐的方式重演印刷所生活的点点滴滴,用印刷业的行话来说就是“复本”,从此成为他们的一大娱乐,用意是讽刺店里面某个人的特性以达到羞辱的目的。一个成功的“复本”会惹得玩笑的标靶七窍生烟。店里的行话叫“吊母山羊”(pendre la cheure),伙伴们则用“粗犷音乐”(“rough music'”)捉弄他。他们会把排字盘摆在铅字盘上,从这一头滑到另一头,拿木槌重击排版架,敲打餐具柜,还像羊一般咩咩叫。咩咩的叫声,行话叫6ais(“亲亲”),代表堆积在受害人身上的羞辱,就好像英文说某某人“gets your goat'”(“把你给惹恼”)。孔塔强调说,莱韦耶制造了凡人所知最有趣的“复本”,也引发了粗犷音乐中最雄伟的合唱。“复本”结合屠猫狂欢所构成的这整个插曲醒人耳目,是热罗姆整个印刷生涯中最美妙的经验。……察觉到那一段距离的存在可作为从事一项探究工作的起点,因为人类学家已经发现最不透光的地方似乎就是穿透异种文化最理想的入口处。当你了解到对当地人特具意义,而你却不得其门而人的什么东西,不论是一个笑话、
——罗伯特·达恩顿《屠猫狂欢》
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